« La création de notre CAMPUS BRIDOR témoigne de notre volonté de mettre nos Hommes et nos Femmes au centre de notre projet intitulé "PERFORMANCE". La transformation digitale et les montées en compétences que cela génère sont des leviers qui accompagnent notre plan de croissance. »

Benoît LOGEAIS , Directeur industriel

Bridor est une entreprise familiale leader dans la fabrication de produits de boulangerie surgelés premium. Depuis plus de 30 ans, Bridor conjugue savoir-faire boulanger et excellence industrielle pour proposer des produits de haute qualité, inspirés des cultures boulangères du monde dans plus de 100 pays à travers le monde.

1988
10

Engagée depuis plusieurs années dans la digitalisation de ces process, l’entreprise Bridor a séduit le jury à travers trois axes clés :

  • L’intérêt et la particularité de la relation entre les enjeux stratégiques commerciaux de l’entreprise et l’intégration de projets de digitalisation.
  • L’optimisation de la gestion des savoirs dans l’entreprise.
  • Le déploiement du programme « Ergonomie 4.0 » transformant les postes de travail
    au bénéfice des salariés par l’usage de nouvelles technologies (drone, ergosquelettes).
  • L’installation d’un Chatbot permettant de rassembler les savoirs et les rendre
    accessibles à tous.
  • Le déploiement d’exosquelettes afin d’accompagner les salariés dans leurs tâches
    quotidiennes.
  • La généralisation de l’usage du digital dans la communication et la résolution de
    problèmes techniques.
  • L’usage de la modélisation virtuelle des flux et des installations dans le but de réduire
    les coûts de production.
  • Gestion des données en temps réel afin de permettre aux équipes de travailler sur du prédictif.
  • Fondation du Campus Bridor : un organisme de formation interne qui forme des conducteurs de lignes et des techniciens de maintenance et qui s’ouvrira à d’autres métiers en 2024.
  • Un plan de lutte contre les TMS avec l’intégration du projet HUMAN : un programme sportif personnalisé pour accompagner les salariés dans la prévention des risques de blessures.

Diagramme d'influence

Contact

Bridor

L'Olivet
35530 Servon sur Vilaine

Benoît LOGEAIS

Directeur industriel
blogeais@groupeleduff.com
02 99 00 11 67
Bridor

Territoire d’industrie
Fougères – Vitré

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